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棚卸業務・・・棚卸担当者

2017年6月9日 原価率（Ｆ：フードコスト）棚卸業務飲食店のＦＬＲ

毎月月末は棚卸めんどうだな～！別にこの仕事（作業）必要あるの？ 奥に先月より前に取った（仕入れた）●●まだ残ってた！やべー！ うわー！この（食材）絶対取りすぎ！誰だよ、、まったく！もう少し考えて発注しろよ！ ●●店長から …