タグ : 廃棄ロス
棚卸業務・・・棚卸担当者
2017年6月9日 原価率(F:フードコスト)棚卸業務飲食店のFLR
毎月月末は棚卸めんどうだな~!別にこの仕事(作業)必要あるの? 奥に先月より前に取った(仕入れた)●●まだ残ってた!やべー! うわー!この(食材)絶対取りすぎ!誰だよ、、まったく!もう少し考えて発注しろよ! ●●店長から …
2017年6月9日 原価率(F:フードコスト)棚卸業務飲食店のFLR
毎月月末は棚卸めんどうだな~!別にこの仕事(作業)必要あるの? 奥に先月より前に取った(仕入れた)●●まだ残ってた!やべー! うわー!この(食材)絶対取りすぎ!誰だよ、、まったく!もう少し考えて発注しろよ! ●●店長から …
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